Un omaggio alla saggezza e alla regalità.
Il suo colore rosa intenso, evocativo della divinità romana Minerva, ne sottolinea l’eleganza e la complessità.
Un mix di botaniche pregiate, tra cui lampone, mora e mirtillo, regala un profilo aromatico fruttato e avvolgente, mentre le note speziate e balsamiche conferiscono profondità e carattere.
Un gin che racconta una storia, un viaggio sensoriale tra mito e realtà.
ICON Verde Medusa è un'esplosione di freschezza e vitalità.
Il suo colore verde brillante, ispirato alla natura rigogliosa, ne sottolinea il carattere giovane e dinamico.
Un mix di botaniche mediterranee, come lime, salvia e rosmarino, regala un profilo aromatico agrumato e erbaceo, perfetto per cocktail estivi e rinfrescanti.
Un gin che cattura l'essenza della natura, un'ode alla semplicità e alla purezza.
ICON Gin nasce da un'alchimia meticolosa: un processo di distillazione artigianale che inizia con la macerazione delle migliori botaniche, selezionate per la loro intensità aromatica.
Segue una distillazione lenta e attentamente controllata del distillato di cereali, eseguita con maestria dal nostro team di esperti.
Il cuore di questo processo è il nostro alambicco discontinuo Frilli in rame a bassa pressione da 500 litri, che permette di estrarre con maestria la purezza e la complessità del distillato di cereali. Il rame, elemento essenziale, esalta i sapori e gli aromi, donando al gin una morbidezza vellutata.
Il risultato è un distillato dal gusto ricco e inconfondibile: ICON, dove le note di ginepro, coriandolo e agrumi si fondono in un equilibrio perfetto.
Nel cuore dell'Oltrepò Pavese, tra le colline di Montù Beccaria, sorge una distilleria unica, dove storia e innovazione si fondono.
Una storica cantina del 1902, tra le più antiche del Nord Italia, custodisce qui la leggendaria botte dono reale di Vittorio Emanuele III, un simbolo di tradizione che ispira la nostra arte.
In questo contesto magico nasce ICON Gin: un distillato d'autore che celebra l'arte in tutte le sue forme.
L'amore per il territorio, profondamente radicato nella storia locale, si esprime nella cura per i tempi di lavorazione e nel rispetto per la materia prima.
Da un'attenta selezione di botaniche pregiate e da un processo di distillazione artigianale nasce un gin dal gusto complesso e avvolgente, un tributo all'anima di questa terra e alla passione per i distillati. Ogni goccia racconta una storia unica.
ICON Gin è un'opera d'arte olfattiva e gustativa, un equilibrio perfetto tra note agrumate, speziate e floreali che ispirano sia i cocktail classici che le creazioni più audaci.
Selezioniamo le migliori botaniche con cura artigianale, alcune di provenienza locale, altre provenienti da terre lontane: India, Cina, Sud America. Un viaggio che si traduce in un mix unico di agrumi, erbe mediterranee, frutti freschi e suggestioni tropicali.
Il colore vibrante di ICON è un dono della natura: deriva dall'estrazione di pigmenti naturali estratti da fiori e piante o derivanti da alghe mediterranee come la Spirulina.
Un tocco artistico che completa l'esperienza sensoriale.
